Уровень деминерализации 40%
Сыворотка молочная подсырная - побочный продукт, получаемый в процессе производства сырной продукции. Данная сыворотка подвергается специальной технологический обработке, которая позволяет получить сухой продукт высокого качества.
Соответствует ТУ 9223 – 203 –04610209 – 2013
Сухая молочная сыворотка – это продукт переработки молока, который получается в процессе производства сыра. Сыворотка очищается, пастеризуется, сгущается и затем сушится. Ее применяют в пищевой промышленности (для приготовления сгущенного молока, глазированных сырков, мороженого, плавленых сыров, напитков и многого другого), в косметической промышленности, при производстве кормов для с/х животных.
