- новости milknet.ru

Регион

Приморские эксперты выявили признаки фальсификации в сливочном масле брянского производителя

22 янв 2025, 08:11 59

Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственный Россельхознадзору, обнаружил признаки фальсификации в сливочном масле с жирностью 72,5% от производителя из Брянской области.

Проба была взята государственным инспектором на складе в Хабаровске для анализа в рамках контроля качества пищевой продукции. Лабораторные исследования выявили наличие растительных жиров (кампестерина и сигмастерина) и серьезные нарушения норм по жирно-кислотному составу.

Специалисты объяснили, что наличие растительных стеринов указывает на использование ненатуральных компонентов, таких как растительные масла, что должно быть обозначено на упаковке. Обычно такая продукция должна продаваться по более низкой цене.

Партия масла признана несоответствующей требованиям технических регламентов и стандартов. Информация внесена в автоматизированную систему ветеринарного контроля «Веста» и передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора. В скором времени будут направлены уведомления владельцу продукции и в Роспотребнадзор для изъятия некачественного товара.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться