Брянская область: Климовскому СПК «Соловьевский» запретили реализовывать молоко

Фильтры

Регион

Новости

Брянская область: Климовскому СПК «Соловьевский» запретили реализовывать молоко

Такая мера административного воздействия по отношению к молочно-товарной ферме в Брянской области применена впервые.

Решение о приостановке деятельности сельскохозяйственного кооператива было принято Климовским районным судом и вступило в законную силу с 22 августа текущего года. Теперь за отведенный месяц в СПК «Соловьевский» должны устранить все выявленные при проверке нарушения.

В первую очередь, предприятию предстоит получить декларацию соответствия на молоко. До сего времени здесь реализовывали эту продукцию вопреки требованиям Технического регламента. Теперь же предприятию предстоит разработать программу производственного контроля и зафиксировать в документе показатели качества и безопасности сырья, компонентов и готовой молочной продукции.

Руководству фермы необходимо утвердить все мероприятия по выполнению требований гигиены и проведению санитарной обработки на производстве. Нужно разработать способы утилизации продукции, которая не соответствует требованиям. Помимо этого, сотрудникам кооператива предстоит устранить антисанитарные условия в молочном блоке и моечной.

Источник: briansk.ru

Также в разделе

Комментарии (0)