Результаты проверок качества молочной продукции июнь-июль 2012г.

01 августа 2012, 11:20
СВОД

выявленных нарушений по результатам мониторинга на наличие жиров немолочного происхождения и недостаточной доли молочного жира в жировой фазе.

Национальный союз производителей молока в течение июня-июля месяца провел мониторинги качества молочной продукции в Туле, Владивостоке, Хабаровске, Брянске и в Калужской области.


Контрольная закупка в Туле производилась в магазинах федеральных и региональных сетей, таких как «Спар-Тула», « Магнит» и «Линия», а также была проверена молочная продукция в социальных объектах Тульской области, а именно в больницах и родильных домах. Были отобраны 23 образца (масло сливочное, творог и творожная масса, кефир и питьевое молоко) в 4-х сетевых магазинах и 3-х объектах социального назначения.

Во Владивостоке и Хабаровске контрольная закупка производилась силами представителей «Союзмолоко» в 5-ти региональных сетевых магазинах. Были отобраны 9 образцов молочной продукции (питьевое, масло сливочное, сметана и творог в ассортименте, детский творожок и сырки глазированные).

В Брянске и в Калужской области осуществлялась проверка качества молочных товаров в федеральной сети «Магнит» ЗАО «Тандер». В трех магазинах были отобраны 10 образцов сметаны и сливочного масла.

Результаты проверок в г. Тула и Тульская обл., июнь 2012г.
























































































№№ п/п

Наименование продукции

Производитель

Вид нарушения

Место закупки

1.

Масса творожная с ванилином «Домашняя» м.д.ж.23% ТУ

ООО «Производвенная компания Обнинские молочные продукты
Калужская обл. Боровский район ,д. Кривская ул.Сельскохозяйственная5 

Присутствие жиров немолочного происхождения

«Магнит-шарм» ЗАО Тандер

2.

Масло сладкосливочное несоленое «Румяшка» 72.5% ГОСТ Р 52253

ОАО « Думиничский маслозавод» Калужская обл.станция Думиничи ул. Сосновая 19-а( расфасовано ИП Румянцев А,Б.)

Присутствие жиров немолочного происхождения

ООО «Семейная копилка»

3.

Сметана 20% жирности «Калужская деревенская» ГОСТ Р 52092

ООО «Гольмар-групп»
Калужская обл. Жуковский р-н Воробьевский сель.совет

Присутствие жиров немолочного происхождения

ГУСОН ТО СРЦН (центр по реабилитации подростков) Тульская обл. Алексинский район

4.

Сметана 20% жирности ГОСТ Р 52092

ООО «Брянский молочный комбинат» во г. Брянск ,ул 50-армии 2-б
 

Присутствие жиров немолочного происхождения

«Магнит-шарм» ЗАО Тандер

5.

Творог весовой м.д.ж. 18% ГОСТ Р 52096

ЗАО «Карачевмолпром»
Брянская обл. г.Карачев

Присутствие жиров немолочного происхождения, м.д.ж. фактически- 14.5.%

ЗАО Корпорация Гринн «Линия»

6.

Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» элитное 72.5% жирности

ООО «Курскмаслопродукт» г. Курск пр-т Кулакова 109в

Заниженная м.д.ж., фактически 67.8%

«Магнит-шарм» ЗАО Тандер

7.

Сметана  «Премиум» 20% жирности ГОСТ Р 52092

ООО « Новая Изида» Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса д.8

Присутствие жиров немолочного происхождения

ООО «Спар-Тула»

8.

Масса творожная м.д.ж. 23% ТУ

ООО «ПК  Айсберг Люкс» Московская обл. Дмитровский район, г. Яхрома ул. Конярова д.37

Присутствие жиров немолочного происхождения

9.

Масло сладкосливочное несоленое традиционное 82.5% ГОСТ Р 52969

ООО «Молочная река» г. Москва ул. Рябиновая 12

Присутствие жиров немолочного происхождения

ГУСОН ТО СРЦН Тульская обл. Алексинский район

10.

Творог м.д.ж 18% ГОСТ Р 52096

ООО «Дмитровский молочный завод» г.Москва Береговой проезд 3 стр.3

Присутствие жиров немолочного происхождения

ООО «Спар-Тула»

11.

Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» 72.5%- ГОСТ Р 52969

ООО «Лав-продукт» Московская обл. г. Химки Вашутинское шоссе д.8.стр.А
 

Присутствие жиров немолочного происхождения

ООО «Семейная копилка»


Выявленные нарушения в сети « Магнит» ЗАО Тандер (г. Брянск и г. Обнинск Калужская обл., июль 2012г.


























































1.

Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969

ООО «Курскмаслопродукт» г. Курск пр-т Кулакова 109в
 
 
 
ООО «МилкРесурс», Воронежская обл., г. Нововоронеж, проезд Заводской д.8

Присутствие жиров немолочного происхождения.

« Магнит-Золотое руно ЗАО Тандер-Брянск

2.

Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969

Присутствие жиров немолочного происхождения.

Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск

3.

Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969

ОАО « Красагромол» Смоленская обл. пос.Красный , ул. Ленина д.82.

Присутствие жиров немолочного происхождения.

4.

Сметана « Торговый дом Сметанин» м.д.ж. 20% ГОСТ Р 52092

по заказу ЗАО «Тандер» г. Краснодар, ул. Леваневского 185

Присутствие жиров немолочного происхождения

Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск

5.

Сметана «Щедрая буренушка» м.д.ж. 20% ТУ

ЗАО «Карачевмолпром», Брянская обл. г. Карачев, ул. Калинина.д.1

Присутствие жиров немолочного происхождения

Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск

6.

Сметана «Новая Изида» м.д.ж. 20% ГОСТ Р 52092

ООО«Новая Изида» Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса д.8

Присутствие жиров немолочного происхождения

Магнит-Бухгалтер ЗАО «Тандер» г. Обнинск, Калужская обл.

7.

Молокосодержащий продукт сметанный « Буренкин Луг» м.д.ж. 20% ( в том числе молочного- 50% в жировой фазе) ТУ

ООО « Воронежросагро» г. Воронеж , пр. Патриотов, 61

Занижение молочного жира-2% вместо 50%

Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск

8.

Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969

ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» Брянская обл. п. Дубровка, ул. Победы, д.21

Присутствие жиров немолочного происхождения

« Магнит-Золотое руно ЗАО Тандер-Брянск

Источник: Союзмолоко

Также в разделе:

Брянские эксперты предъявили серьезные претензии к белорусскому сыру...

На Брянской границе задержан груз сухого молока из Белоруссии...

Предприятию «Дубровка молоко» грозит закрытие за подделку сливочного масла...

Брянские коровы стали больше давать молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: